Daily Activity(Indonesian Version)#18

Pada hari ini saya berangkat ke kitchen tapi terlebih dahulu saya menyiapkan semua peralatan yang akan saya bawa.Setelah semua siap,saya langsung menuju ke kitchen bersama teman saya.Di sepanjang jalan,kami bertemu banyak teman dan saling menyapa.Setiba di kitchen saya membaca small book dan saling bertukar pikiran dengan teman-teman tentang masalah penyebaran video yang tidak layak diteladani.Tak lama kemudian,kami melakukan one line didepan kitchen sekaligus absen dan memeriksa perlengkapan grooming.

Giliran nama saya disebut,semua perlengkapan yang diperiksa saya bawa  lengkap lalu saya langsung ke loker menyimpan tas dan masuk ke dalam cold kitchen untuk melakukan one line.Didalam cold kitchen,kami diberikan arahan oleh dosen tentang menu makanan Jepang dan ganjaran bagi yang tidak datang melakukan general cleaning pada jumat lalu.Setelah itu,senior mengambil alih dan bagi kelompok yang tidak prepare disuruh untuk memindahkan bahan yang baru datang untuk dicek lalu dibawa ke chiller dan diatur secara teratur.

Setelah semua bahan tertata rapi,kami kembali kedalam cold kitchen dan diberikan materi tambahan tentang basic cutting of vegetable dan cara menata makanan versi Jepang.Lalu,kelompok yang bertugas hari ini menyiapkan bahan yang akan mereka gunakan besok.Setelah itu,kami mulai melakukan general cleaning akan tetapi saya tidak melakukannya karena anggota yang mendapat ganjaran yang membersihkan seluruh area kitchen.Kami yang tidak bekerja hanya menunggu teman-teman selesai mengerjakan hukumannya.Setelah itu,kami diberikan sedikit arahan dan diperbolehkan untuk pulang.