Daily Activity(Indonesian Version)#22

Pada hari ini saya berangkat lebih awal ke kitchen karena  kampus kedatangan tamu dari kementrian dan saya tidak ingin terlambat.kali ini saya berangkt sendiri karena semua teman saya masih tidur.Setelah sampai di kitchen,saya bertemu teman-teman namun tidak banyak yang sudah datang.Lalu,saya memasang perlengkapan grooming sambil menunggu teman-teman lain datang.Kami sempat bercerita tentng menu yang akan kami buat dan project baru yang telah kami rancang.

Setelah semua teman berkumpul,kami melakukan one line dan mulai absen sekaligus memeriksa perlengkapan.Lalu,kami diperbolehkan masuk dan langsung menyimpan tas dalam loker dan masuk kedalam cold kitchen untuk kembali melakukan one line.Sebelum kami diperbolehkan memasak,kami diberikan sedikit arahan dan semangat karena kemarin kami tidak tampil maksimal saat pertunjukan malam entertainment.Dosen sangat menginspirasi dalam membangun semangat dan prestasi kami.

Setelah itu,kami mulai diperbolehkan bekerja dan ketua kelas yang membagi section.Sedangkan grup 2 yang tidak bekerja disuruh membersihkan kitchen demi menjaga kebersihan sekaligus berjaga-jaga jika ada inspeksi yang mendadak dari kementrian.Kami mendapat bagian appetizer.Setelah masakan kami siap,kami membantu kelompok lain menyelesaikan masakan mereka sambil menunggu untuk istirahat.Pukul 14:30 kami diperbolehkan istirahat dan menunggu untuk melakukan general cleaning.Setelah itu,kami diberikan sedikit arahan dan diperbolehkan untuk pulang.