Daily Activity(Indonesian)#31

Assalamu’alaikum wr.wb

Hari ini saya akan bercerita tentang kegiatan pertama saya berada di hotel ‘’Gammara’’ bersama teman-teman.Pada pagi hari,saya berangkat ke hotel ‘’Gammara bersama Agus menggunakan sepeda  motor.Dalam perjalanan,kami bertemu dengan orang-orang yang juga berangkat bekerja dengan berbagai macam wajah dari daerah diseluruh nusantara.Tapi yang membuat saya sedih karena lingkungan perairan yang sudah tercemar dan berbau tidak sedap karena pembuangan limbah yang terlalu banyak dan berdampak buruk juga bagi kesehatan masyarakat setempat.

Setelah tiba di hotel ‘’Gammara’’,saya dan Agus ternyata sudah ditunggu oleh teman-teman untuk bertemu Chef Dino tapi hari ini Chef tidak hadir karena sedang libur.Kami hanya disambut oleh Chef de Partie dan langsung membagi waktu shift sekaligus section yang diberikan.Saya mendapat section main kitchen.Sebelum kami bekerja,kami diperlihatkan ruangan yang ada dalam kitchen sekaligus berkenalan dengan semua Chef yang ada disana.Setelah selesai perkenalan,saya diperlihatkan menu dan langsung bekerja menyiapkan bahan yang akan kami buat besok.

Setelah selesai menyiapkan seluruh bahan,kami diberikan tugas untuk membersihkan dapur karena akan diadakan pemeriksaan oleh General Manager.Lalu kami dipersilahkan untuk istirahat secara bergantian dan yang belum istirahat diberi tugas menegecek bahan yang baru saja tiba.Setelah istirahat selesai,kami diajarkan cara mengukir buah yang benar.Mengukir buah ternyata tidak mudah dan butuh latihan agar menciptakan suatu karya seni yang indah.Pada pukul 15:30,kami diajak ke kolam renang untuk menjual makanan pada tamu.Setelah selesai,kami meminta izin untuk pulang kerumah masing-masing.